有機栽培 グレープフルーツ
熊本県天草地区の海に近い温暖な場所で栽培されている年間を通じても温暖な気候でしか栽培できない貴重なグレープフルーツ。
果汁が多く糖度が高く、味が濃くて苦みが少ないの品種で皮つきで作る酵素ジュースにピッタリな柑橘。国産のグレープフルーツはとっても貴重で自然そのものが詰まった、この時期にしかできないとっても貴重なグレープフルーツです。
- 3月9日（土）11時～
3月9日（土）15時～満席3月14日（木）13時～満席- 3月14日（木）19時～
- 3月16日（土）15時～
所要時間：90分／材料・道具など、全て込み
※一度に2本お作りになる方は、追加料金4,400円です。
お申込際、メールに「希望日」をご記入ください。
有機栽培 新たまねぎ
フルーツビネガー酵素作りNo.1
熊本県天草市の農家さんが、土づくりから農薬を使用せず、自家製の有機肥料で栽培している有機JAS認証の安心で安全な新玉葱です。ミネラルいっぱいの土壌で丹精込めて生産された玉葱で、辛味が少なく、甘味も強い新鮮な状態の新玉葱で。人気のフルーツビネガー酵素作りを行います。
- 3月16日（土）11時～
3月19日（火）13時～満席- 3月19日（火）19時～
- 3月23日（土）11時～
- 3月23日（土）15時～
所要時間：60分／材料・道具など、全て込み
※一度に2本お作りになる方は、追加料金4,400円です。
お申込際、メールに「希望日」をご記入ください。
はじめての方はこちら
日本酵素マイスター協会では、はじめてご参加いただく方には、『はじめての酵素ジュース作り』、『はじめてのフルーツビネガー酵素作り』からご参加いただくようにお願いしております。
3月1日（金）11時～満席3月8日（金）11時～満席3月15日（金）11時～満席- 3月22日（金）11時～
- 3月29日（金）11時～
所要時間：90分／材料・道具など、全て込み
※はじめて用の専用テキストがついてきます。
お申込時に「はじめて教室希望」と「希望日」をご記入ください。
『はじめてのお教室』の
↓↓ 詳しい内容はこちら ↓↓
酵素フルーツ大福
今年の春はフレッシュフルーツを使った和菓子でほっこりティータイムはいかがですか！
酵素ジュースをたっぷり使った和菓子なので、お肌や腸も喜ぶこと間違いなし。カラダに優しい甘みが、おなかにもたれないので、小さいお子様からお年寄りのおやつにぴったり。
生地の作り方と餡子作りをデモでわかりやすくレクチャー。イチゴを包む最後の工程だけ一緒にやってもらい、3個のフルーツ大福を作ります。
※酵素ジュース作り教室参加された方のみ受講できます。
- 3月2日（土）11時～
- 3月9日（土）13時～
- 3月16日（土）13時～
- 3月30日（土）11時～
所要時間：60分／材料・道具など、全て込み
『ご希望の日程』を、ご記入いただきメールにてお申込ください。※過去にフルーツビネガー酵素作りにご参加された方のみ受講できます。
寿司ドーナツ
子ども大喜び！遊び心満載の「寿司ドーナツ」
こどもの日にちらし寿司を作る人も多いと思いますが、今年は趣向を変えて「寿司ドーナツ」を作ってみませんか？海外で人気となり日本に逆輸入された遊び心満載のお寿司は見た目がかわいらしいので、お子さんも大喜び！好きな具材でアレンジもできるので、お子さんと一緒に作るのにぴったり。ワークショップでは、3つの寿司ドーナッツを一緒に作ります。
※フルーツビネガー酵素作り教室に参加された方のみ受講できます。
- 3月2日（土）13時～
- 3月23日（土）13時～
- 3月30日（土）13時～
所要時間：60分／材料・道具など、全て込み
『ご希望の日程』を、ご記入いただきメールにてお申込ください。※過去に酵素ジュース作りにご参加された方のみ受講できます。
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