2022年8月 日本酵素マイスター協会スケジュール | 日本酵素マイスター協会|簡単に発酵して作る酵素ジュースやお酢と果物で作るフルーツビネガー酵素が作れる| - 日本酵素マイスター協会|簡単に発酵して作る酵素ジュースやお酢と果物で作るフルーツビネガー酵素が作れる|

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2022年8月 日本酵素マイスター協会スケジュール

8月のお教室は、無農薬のデラウエアとすもも(プラム)で、それぞれお教室を行います!

ブドウの酵素ジュース作りは、アルコールぽくなったり、発酵しすぎたりと、少し難易度の高い果物ですが、リピートの方のみ限定で行わさせていただきます。(初めての方は、別日のリンゴのお教室にご参加ください。※初めてのお教室

 

プラムのフルーツビネガー酵素作りは、特に酵素マイスターの先生に人気の果物!桃よりも甘みと酸味のバランスがしっかりしているので、フルーツビネガーに最適なんです。

8月は、お盆休みもあり前半の予約は、込み合いますので、早めにご予約お願いします。

 

1dayフルーツビネガー酵素作り教室/デラウエア

大粒で無農薬のデラウエアを使ってお教室を行います。果汁も多く、酸味のあるデラウエアは酵素ジュースにピッタリの果物です。


▶開催日程

8月12日(金)11時~
8月19日(金)19時~ 満席
8月26日(金)13時~満席
8月27日(土)14時~

▶開催料金 6,600円(税込)※2回目以降の方のみご参加いただけます。


『ご希望の日程』を、メールにてお申込ください。

 

1dayフルーツビネガー酵素作り教室/すもも

特別栽培のスモモで、あっさりしたビネガーが特徴のフルーツビネガーです。


▶開催日程

8月5日(金)13時~
8月19日(金)11時~
8月27日(土)10時~

▶開催料金 5,500円(税込)※無くなり次第終了となります。


『ご希望の日程』を、メールにてお申込ください。

 

ゼリーデザートのワークショップ

酵素シロップやジャムをたっぷり使い、3種類のゼリーデザートが学べます。

▶開催日程

8月5日(金)11時~
8月12日(金)13時~

▶開催料金 3,850円(税込)※酵素ジュース作り教室に参加した方のみ受講できます。


『ゼリーデザート』、『ご希望の日程』を、ご記入いただきメールにてお申込ください。

 

ぷるぷるゼリーのワークショップ

酵素シロップと旬の果物で作る、ぷるぷる食感のデザートを3種類試食付きでが学べます。

▶開催日程

8月19日(金)13時~
8月27日(土)12時~

▶開催料金 3,850円(税込)※酵素ジュース作り教室に参加した方のみ受講できます。


『ぷるぷるゼリー』、『ご希望の日程』を、ご記入いただきメールにてお申込ください。

 


酵素ぬか漬け教室

酵素マイスター1級公認講師でもある山下先生により協会オフィシャルのお教室。
サラダのようにあっさりと食べられる、初心者でも簡単に出来るぬか漬け作り。
※3~3.5リットルのホーロー容器が必要です。(こちらでも手配できますので、ご連絡ください。)

▶開催日程

8月6日(土)10時~、13時~

◆開催料金

5,500円(税込)


『ぬか漬け教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

酵素シフォンケーキ教室

酵素マイスター1級公認講師でもあるMIHO先生により協会オフィシャルのお教室。
米粉と酵素シロップで作る、ふわふわ新食感のヘルシーなシフォンケーキ。デモンストレーション形式で作り方を見ていただき、事前に作った持ち帰り用のシフォンケーキにトッピングをしていただき、お持ち帰りいただきます。

▶開催日程

8月9日(火)11時~、13時~

◆開催料金

5,500円(税込)


『酵素シフォン参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

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