2022年1月 日本酵素マイスター協会スケジュール | 日本酵素マイスター協会|簡単に発酵して作る酵素ジュースやお酢と果物で作るフルーツビネガー酵素が作れる| - 日本酵素マイスター協会|簡単に発酵して作る酵素ジュースやお酢と果物で作るフルーツビネガー酵素が作れる|

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2022年1月 日本酵素マイスター協会スケジュール

2022年スタートは・・

有機JAS認証や特別栽培など、安心で安全な果物を使ってお教室を開催いたします。

1day酵素ジュース作り教室/有機ゆず

12月から開催している『有機JAS認証の柚子』。ご好評につき1月前半も延長して開催させていただきます。
貴重な柚子につき、なくなり次第終了することがございます。

▶開催日程

1月7日(金)13時~
1月7日(金)19時~
1月12日(水)11時~ 

1月14日(金)13時~
1月14日(金)19時~
1月15日(土)11時~

▶開催料金 6,600円(税込)※無くなり次第終了となります。


『酵素ジュース作りに参加希望』、『ご希望の日程』を、メールにてお申込ください。

 

1dayフルーツビネガー酵素作り教室/いちご

出来る限り農薬の使用を減らしながら栽培された特別栽培のイチゴを使って、見た目にも可愛いフルーツビネガー酵素作り教室です。


▶開催日程

1月17日(月)13時~
1月17日(月)19時~
1月21日(金)13時~
1月21日(金)19時~
1月25日(火)11時~
1月25日(火)13時~
1月29日(土)11時~

 

▶開催料金 5,500円(税込)


『フルーツビネガー酵素作りに参加希望』、『ご希望の日程』を、メールにてお申込ください。

 

 

生甘酒のワークショップ

いま話題の米麹の甘酒。酵素ジュースのシロップを使った発酵×酵素の3つのメニューが学べます。(試食とお持ち帰りあり)


▶開催日程

1月12日(水)13時~
1月15日(土)13時~
1月18日(火)13時~
1月18日(火)19時~
1月29日(土)13時~

▶開催料金 3,850円(税込)
※酵素ジュース作り教室にご参加頂いた方のみ受講できます。


『生甘酒希望』、『ご希望の日程』を、メールにてお申込ください。

 

酵素ぬか漬け教室

酵素マイスター1級公認講師でもある山下先生により協会オフィシャルのお教室。
サラダのようにあっさりと食べられる、初心者でも簡単に出来るぬか漬け作り。
※3~3.5リットルのホーロー容器が必要です。(こちらでも手配できますので、ご連絡ください。)

▶開催日程

1月22日(土)11時~、14時~

◆開催料金 5,500円(税込)


『ぬか漬け教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

JEMA酵素ジュース教室へのメイル
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