日本酵素マイスター協会公認教室

一般社団法人日本酵素マイスター協会公認の教室は、酵素マイスター準1級トレーナー以上の資格取得者が行う教室で協会監修テキストを使用した酵素ジュース作りが受講でき、当協会が知識と技術確認を行い許可した講師だけが開講できます。

日本全国で開催中

酵素ジュースの作り方はもちろん、活用方法や発酵についての知識や酵素栄養学・健康・食などの専門知識を取得し、ご自身のお教室で50名上の開催実績がある経験豊富な酵素ジュース作りのプロの先生です。※当協会の全てのお教室やワークショップが受講できます。

山本恵美／大阪府

所属先：日本酵素マイスター協会本部

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素マイスター講座（2級～1級まで取得可能）
フルーツビネガー酵素マイスター講座

MIHO／大阪府

所属先：日本酵素マイスター協会本部

酵素シフォンケーキ講師
1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素マイスター講座（2級～1級まで取得可能）
フルーツビネガー酵素マイスター講座

濱野幸子／大阪府

所属先：日本酵素マイスター協会本部

酵素スパイス教室
1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

山下佳世子／兵庫県※認定校

教室名：発酵と暮らす田舎一軒家サロンROKKAKU
所在地：兵庫県姫路市六角（非公開）

サラダみたいなぬか漬け講師
1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室
酵素マイスター講座（2級～1級まで取得可能）
フルーツビネガー酵素マイスター講座

原田恵美子／香川県※認定校

教室名：原田商店
所在地：香川県観音寺市有明町4-40
連絡先：0875-25-3215

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素マイスター講座（2級～1級まで取得可能）
フルーツビネガー酵素マイスター講座

永元千春／鹿児島県※認定校

教室名：HARU HOUSE
所在地：鹿児島県姶良市加治木町小山田

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室
酵素マイスター講座（2級～1級まで取得可能）
フルーツビネガー酵素マイスター講座

山中まゆみ／和歌山県

教室名：Cafe colline
所在地：和歌山県海南市下津町下津785-5
連絡先：073-492-3394

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室
酵素マイスター講座（2級取得可能）
フルーツビネガー酵素マイスター講座

三谷景子／島根県

教室名：DK STYLE
所在地：島根県出雲市姫原（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素マイスター講座（2級～準1級まで取得可能）
フルーツビネガー酵素マイスター講座

綿貫淑恵／新潟県

教室名：酵素オタクの教室 KOSOYA
所在地：新潟県上越市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

沓名かおり／愛知県※認定校

教室名：Canaria 常滑店
所在地：愛知県常滑市中椎田24-12
連絡先：0120-172-157

教室名：Canaria 東海店
所在地：愛知県東海市中央町5丁目9番地
連絡先：0120-920-243

教室名：Dione大府
所在地：愛知県大府市梶田町6-220 Ⅱ401号ヴァインガーデン梶田
連絡先：0562-48-4254

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素マイスター講座（2級取得可能）
フルーツビネガー酵素マイスター講座

木村智／新潟県

教室名：kallwillstore
所在地：新潟県南蒲原郡田上町大字川船河丙230-68
連絡先：090-4728-2923

協会公認スイーツショップ
1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

田中宏司／島根県

教室名：LiReLu
所在地：島根県松江市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室
酵素マイスター講座（2級取得可能）

中野貴久子／京都府

教室名：VINEGAR SCHOOL
所在地：京都府京都市北区大宮北椿原町42

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室
酵素マイスター講座（2級取得可能）
フルーツビネガー酵素マイスター講座

蔵元中野商店

桑山尚美／徳島県

教室名：KoLaBo
所在地：徳島県徳島市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ

青島智香子／静岡県

教室名：enjoy happiness
所在地：静岡県浜松市東区（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室

井上由香理／奈良県

教室名：ヌーヴェル・リュヌ
所在地：奈良市三条大宮町（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ

谷川修／香川県

教室名：食の雫吟（飲食店）
所在地：香川県高松市天神前1-2

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室

井原由季子／岡山県

教室名：ままのて
所在地：岡山県新見市

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ

牛尾政子／兵庫県

教室名：自然と菌と微生物のある暮らしNatural Life-M
所在地：兵庫県姫路市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

吉田美恵子／香川県

教室名：おひさまシフォン
所在地：香川県三豊市豊中町本山853-6

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ

村中千奈津／大阪府

教室名：子ども広場「ひだまり」
所在地：大阪市鶴見区浜3丁目7番38号
連絡先：090-9848-9326

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

高橋彩華／大阪府

教室名：CALLA
所在地：大阪府箕面市半町2-22-21

1day酵素ジュース作り数室

柳谷美幸／香川県

教室名：Peace
所在地：香川県綾歌郡綾川町滝宮790

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

岡本さつき／鹿児島県

教室名：MAGUMA（準備中）
所在地：鹿児島県出水市

1day酵素ジュース作り数室
活用レシピワークショップ

並松薫／鹿児島県

教室名：KOSO365（ひものCafé）
所在地：鹿児島県霧島市隼人町真孝2738-4

1day酵素ジュース作り数室
活用レシピワークショップ

徴孝子／福岡県

教室名：KOKOHA
所在地：北九州市小倉北区（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

大杖久恵／兵庫県

教室名：koso-liliane
所在地：兵庫県洲本市五色町（五色バスセンターとなり）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

太田美紀／兵庫県神戸市

教室名：準備中
所在地：兵庫県神戸市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
活用レシピワークショップ

酵素マイスター準1級トレーナー

酵素ジュースの詳しい作り方や発酵について、当協会にて専門的に知識と技術を取得した公認教室の先生。

秋山由佳／京都府

教室名：little gourds
所在地：京都府京都市東山（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

根間はるか／神奈川県

教室名：Pani Pani Juice（公認キッチンカー）
所在地：神奈川県横浜市鶴見区

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室

吉野浅美／福岡県（北九州・小倉）

教室名：A-style
所在地：福岡県北九州市小倉南区（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ

角田広美／大阪府

教室名：アンジュ千里山
所在地：吹田市千里山西1-40-13千里山駅前ビル2F
連絡先：0120-645-010

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室

今西瞳／滋賀県

教室名：SIGGAR KOSO
所在地：滋賀県（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室

岸井加奈／滋賀県

教室名：SIGGAR KOSO
所在地：滋賀県（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室

伊藤順子／東京都

教室名：Private salon Arooge
所在地：東京都葛飾区立石（非公開）
連絡先：090-9848-9326

1day酵素ジュース作り数室
活用レシピワークショップ

向井祐佳／大阪府

教室名：準備中
所在地：大阪府泉佐野市（非公開

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ
酵素シフォンケーキ作り教室

金村慎太郎／大阪府

教室名：ameiro　Hair+Cafe
所在地：大阪府豊中市旭丘1-107

1day酵素ジュース作り数室
活用レシピワークショップ
1dayフルーツビネガー酵素作り教室

橋本実那／香川県

教室名：Sweets Factory『Clover』
所在地：香川県綾川市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

池畠愛美／大阪府

教室名：Bellepossibilite
所在地：大阪市北区天満

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ

植田幸代／奈良県

教室名：（準備中）
所在地：奈良県大和郡山市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ

大道千秋／沖縄県

教室名：OKINAWA KOSO STYLE
所在地：沖縄県宜野湾市（非公開）
＜英語対応可能＞

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ

上山記代美／和歌山県

教室名：（準備中）
所在地：和歌山県

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室
活用レシピワークショップ

伊砂晃子／京都府

教室名：VINEGAR SCHOOL
所在地：京都府京都市北区大宮北椿原町42

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

服部規子／滋賀県

教室名：未定（準備中）
所在地：滋賀県大津市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
活用レシピワークショップ

竹内光子／大阪府

教室名：未定（準備中）
所在地：大阪府大阪市中央区（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作値教室
酵素シフォンケーキ作り教室

近藤亜梨香／愛知県

教室名：SO-E（準備中）
所在地：愛知県東海市養父町大木之本56

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
活用レシピワークショップ

MAYUKO／東京都

教室名：＆KOSO
所在地：東京都江東区（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
活用レシピワークショップ

金山直美／島根県

教室名：（準備中）
所在地：島根県雲南市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
活用レシピワークショップ

木村永莉／東京都

教室名：（準備中）
所在地：東京都町田市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
活用レシピワークショップ

野方ルミ子／香川県

教室名：rutte
所在地：香川県高松市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室

吉本知加／広島県

教室名：アンフィルミエール
所在地：広島市中区鉄炮町8-15

1day酵素ジュース作り数室
活用レシピワークショップ

足立陽子／大阪府

教室名：Hoshi Bee（準備中）
所在地：大阪府堺市（非公開）

1day酵素ジュース作り数室
1dayフルーツビネガー酵素教室

その他／資格取得者

＜準1級トレーナー＞

川勝美和（京都府）
廣瀬樹里（大阪府）
原田雅秀（香川県）
白尾名津奈（山口県）
大橋佳保留（愛知県）
山下真穂（兵庫県）
本田すぎゑ（福岡県）
岡田由美子（静岡県）

＜2級アドバイザー＞

　247名

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