この時期にしか出来ない梅の酵素ジュース
美味しく作るには、切り方にもコツがあるんです！！
酵素ジュース（発酵ドリンク）は、発酵食品なので、中に入れる果物や野菜の大きさも重要なんです！
意外とみなさん知らないということで、今日は少し梅の切り方をご紹介いたします♬
①まずは、梅を選ぶ
②種をよけるようにそぎ切りにする。（赤い点線）
1個でこれぐらいになります。
梅の大きさにもよりますが、青梅はかなり種が大きいので、
1kgの実を用意するのに、約1.3～1.5kgの梅が必要になります！
★梅についての詳しいお話は、ブログにて書いております(^^♪
◆梅の酵素ジュース作り教室
6月17日（土）11時～、15時～（約90分）
参加費：6,480円（税込）
※材料・道具等は全て含まれていますので、当日は手ぶらで参加ＯＫ！
お申込方法：お電話（06-4708-3507）もしくは、メールにて
