酵素ジュース作り教室 今日の果物 ゆず - 酵素ジュース|発酵ドリンク|酵素ジュース作り教室|の日本酵素マイスター協会

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酵素ジュース作り教室 今日の果物 ゆず

ビタミンCの含有量は柑橘類の中ではトップクラスなんです。

今日は、無農薬のゆずが入荷しましたので、ゆずについてのお話をちょっとしたいと思います 😀

 

ゆずの栄養成分は、主にビタミンC、ビタミンE、カルシウム(ミネラル類)、ペクチン、有機酸(クエン酸など)です。果肉は酸味が強いので、生食には適していないんですが、栄養価は、果肉より果皮のほうが比較にならないほど高いそうなんです。しかも、ゆずには体を温める温熱作用があり、冷え性やリュウマチに効果があり、輪切りにしたゆずを浴槽に浮かべると、単に香りを楽しめるだけでなく、ゆずの皮にある精油分がお湯に溶け出して、体を芯から温めてくれるんです。

ゆず

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆず好きな私はこの時期、『酵素ゆず風呂』なるものを行っており、身体の体調を整えております。『酵素ゆず風呂』とは、ゆずをそのまま20個ほど湯船に浮かべて、酵素ピューレ(搾りかす)を袋に入れてそのまま、お湯の中に入れてゆっくりとお湯につかるんですね~ 😛 身体がポカポカして湯冷めしにくくおススメです!みなさま是非やってみてください。

 

◇◇◇ゆずの酵素ジュース作り教室のご案内◇◇◇

2015年1月20日(火)15:00~、19:00~

2015年1月21日(水)13:00~、18:00~

2015年1月22日(木)15:00~、19:00~

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